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近日,从第十八届中国商品交易市场发展论坛传来好消息,南京农副产品物流配送中心有限公司被授予“2016年度全国商品交易市场系统先进单位”荣誉称号。据了解,本次论坛由中国市场学会主办,中国市场学会发展委员会、中国市场学会商务策划专业委员会承办。
时间: 2017 - 05 - 10
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实地调研苏州、常州及南京主城区域10余家农贸市场改造升级典型项目;对全区48家农贸市场情况进行系统梳理、分类;并多次与商务商贸集团协调对接……自全区农贸市场提档升级、精细化管理工作专项行动动员大会召开后,农副物流中心迅速行动,连日来对汤山、秣陵、麒麟、禄口、横溪5个街道、共计8家农贸市场进行走访对接,力争今年完成8家农贸市场的全面整治提升。“虽说这8家农贸市场都有共同点,位置较偏远,但实际每家情况都不一样,在对其提档升级时也要因‘场’而异。”南京农副产品物流配送中心有限公司经济发展部副部长蒋峻杰说,为提高农贸市场的专业化管理水平,农副物流中心参与农贸市场提档升级的资金投入、改造和经营管理,“也就是说以后的农贸市场都交给市场来运作,政府只是购买社会服务,这也是推动农贸市场‘市场化’的主要方式之一。”蒋峻杰介绍,按照区政府“10+1”行动的相关要求和农贸市场精细化管理分工要求,他们制定了示范类农贸市场、达标类农贸市场以及彻底整治类农贸市场相关精细化管理工作方案。以秣陵农贸市场为例,整治目标为达标类农贸市场,市场功能定位拟为“农加超”。与一般大型购物超市内设立卖菜专区不同,“农贸市场+超市”模式以农贸市场为主体,附带生活超市,是为解决传统农贸市场结构性矛盾和城市大街小巷乱摆卖菜摊位所造成的城市“脏乱差”现象而设立。蒋峻杰表示,通过前期的实地考察后,根据《江宁区农贸市场提档升级、精细化管理...
时间: 2017 - 05 - 04
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餐桌上的蔬菜瓜果吃得放心吗?日前,记者跟随众彩检测中心人员,在果品市场随机抽取各类水果,检测结果均显示合格。记者了解到,众彩市场每天都要对入场货品进行抽样检测,就在几天前,一批1880斤的茨菰混在荸荠里试图混入市场,被检测出工业柠檬酸而予以销毁。“美容”茨菰想进市场被拦截3月,一辆苏A牌照面包车运送一车货物准备进入众彩物流销售。在经过市场门禁速检室时,里面的气味引起了工作人员警觉。经过检查,工作人员发现,车主原本运输的荸荠里,混进了不少茨菰。经过pH试纸检测,这些茨菰呈酸性颜色反应。“快检结果出来后,我们立即对货品进行暂存,并联系检测中心对该批次茨菰进行复检,结果与快检一致。”众彩食品安全管理中心主任王玲介绍,随后他们将检测结果上报驻场的市场监管及公安部门进行处理。在两部门联合执法期间,另一辆混载着荸荠和茨菰的面包车也被拦截。经过执法人员询问,两车货主承认,在清洗茨菰时添加了工业柠檬酸,使“锈斑”茨菰“容颜焕发”。3月3日,众彩食管中心配合区市场监督管理局对两批价值2000余元、约1880斤的不合格茨菰进行无害化压榨式销毁。去年蔬菜抽检38批次不合格据介绍,作为南京人的菜篮子,众彩设立了“三道门”。首先是门禁溯源、产品快检。所有进场车辆都要经过门禁登记和产品快检。其次,占地1500平方米、总投资1000多万元的检测实验室,会不定期分批分期对市场内商品进行定量检测,一旦发现问题,就能...
时间: 2017 - 03 - 21
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众彩和润恒两大市场是本地及周边地区居民重要的“菜篮子”,近日,区市场监督管理局食品监管科、市场监管科、食药监管所工作人员走进江苏润恒物流发展有限公司、众彩物流批发市场,为600多名市场管理人员和食品经营者提供食品安全知识培训,促使大家绷紧食品安全弦。“本次培训涉及采购、贮存、销售等食品生产经营环节必须遵循的法律法规。”该局食品监管科工作人员介绍,结合市场管理人员和食品经营者的日常工作实际,他们引用法规法条、结合图片实例,着重讲解了食品经营过程中索证索票及查验记录注意事项、食用农产品的市场准入管理等,并强调了集中交易市场及食品经营者应尽的法定义务等,进一步强化市民的食品安全意识。
时间: 2017 - 03 - 17
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记者14日从南京农副产品物流中心获悉,本月起该中心开始推行果蔬产品 “一票通”,进场交易须提供产地证明、合格证明、票证索取三项证明,发现食品安全问题后,将直接追溯到产地田头。据介绍,该中心每天流出蔬菜瓜果达5000吨,中心设立三道“安全阀”:对所有批次农副产品“速检”,发现问题的暂扣进一步检测;对“速检”过关进场交易的,再按比例“抽检”;各级农业、食药监等部门不定期“飞检”。
时间: 2017 - 03 - 17
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蔬菜瓜果是否有农药残留、鱼虾中抗生素含量是否超标、猪肉有没有注水……今天是3·15,老百姓最关注的还是“舌尖上的安全”。3月14日,南京众彩农副产品物流中心开展食品质量“你点我检”专项检查活动,对市场上流通的果品现场进行抽检。据了解,众彩市场配建了面积1500平方米的农产品检测中心,设3道检测为“菜篮子”把关,最快3分钟,消费者就能得到答案。活动现场,记者跟随南京农副物流检验检测人员在果品市场随机抽取了草莓、圣女果、橙子3个批次样品各3斤。随后工作人员对这些果品进行了快速检测,先将3个样品切取少许果皮,分别加入缓冲液、洗脱液、显色剂、胆碱酯酶等不同试剂,用刷子进行刷洗,然后再加入试剂,通过观察颜色的变化,初步判断产品是否合格。3分钟后,检测结果就在检测仪器的显示屏上显示出来。“测试器上显示出了三条横线,说明所抽取的3个批次样品均没有问题。”南京众彩检验检测中心科科长李灿说道。不过,快检只是进入市场第一道门禁,李灿解释说,只过了这一关还不够,检验检测中心还要对进场农产品随时进行实验室定量法检,也就是抽样复检。“这个环节,我们先要对蔬菜、果品中有机磷、有机氯菊酯类农药残留检测,精准量化产品农药含量数值,一般6-8小时能出来最后的检测报告。”对于不合格的产品,李灿说,会进行第三级把关,将检测结果报告上送到市场管理局,向商户发函沟通,最后将产品销毁。据众彩农副产品物流中心食安办主...
时间: 2017 - 03 - 15
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批发市场引进的生鲜果蔬会不会含重金属,是否有农药残留?昨天,南京农副产品物流中心开展食品质量“你点我检”专项检查活动,公开市场生鲜果蔬检测环节相关流程。“生鲜农产品进入市场有抽样速检和定量检测两道门槛。”南京农副产品物流中心食安办主任王玲说,速检是准入条件,就像是护士站,一般从两吨同类产品中抽取一个样品,一旦产品疑似不合格,立即进入检测中心进行复检。复检好比病人拍CT,一方面可以杜绝农产品“假阳性”现象,另一方面可以了解不合格产品的问题所在。 记者在惠民街随机找了两家水果店,分别挑选了草莓和圣女果作为检测对象。工作人员将圣女果浸泡在速测剂中收集表皮成分,2分钟后滴入高锰酸钾,若试剂很快褪色,则说明产品不合格,可能有农药残留,要送往检测中心精确分析。检测中心是按照省级农产品实验室标准建立,引进了不少高端检测仪器,可用来检测农产品是否含有机磷、农药残留、重金属等成分。 记者把草莓交给检测中心检验科负责人李灿,他先将草莓粉碎,然后加入各种有机试剂,用每分钟2万转速的打样机进一步搅拌均匀,之后加入盐,再通过离心机让液体分层。分层后的草莓液体有三层,李灿介绍,最上层是检测需要的上清液。上清液经过净化和萃取,最后提取1毫升的量放入气相色谱仪,不仅能检测出产品是否合格,甚至可以知晓产品中具体有哪些危害物质。王玲说,不合格的产品他们将就地销毁,并上报江宁区市场管理局。今年他们将...
时间: 2017 - 03 - 15
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