南京市食药监局调研农副物流食品安全工作

8月13日，南京市食药监局调研农副物流食品安全工作，公司领导汤卫宁、苏华、赵章武陪同调研。

现场，调研组实地查看了指调中心、蔬菜速检室、水产速检室以及检测中心，并详细了解了农副物流在食品安全管理、检验检测和农产品溯源管理等方面的做法。

在座谈会上，农副物流相关负责人就农副物流在食品安全管理方面的工作进行了汇报。一直以来，农副物流始终坚持食品安全为“立市之本”的发展理念。按照国家特大型综合农产品批发市场两大系统建设标准，农副物流投资5000万元，建立了涵盖交易品种、数量、来源、销售等结算信息数据库。真正实现货品“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的管理目标。十年来，农副物流累计发布食品安全预警信息超过6000条，开展各类食品安全专项检查达1100余次，稳妥处置各类食品安全事件420余起。下一步，农副物流将紧密结合食品安全管理的新特点、新变化、新要求，进一步完善企业管理机制，加强商户监管，加快食品安全追溯系统、应急指挥平台的建设与完善。同时，建立健全商户质量档案和安全监管信用档案，引导商户实现自律、守法经营。

对农副物流在食品安全管理方面的做法调研组表示肯定，并指出，推动食品安全快速检测全覆盖，是提升食品安全监管水平，保障市民健康的重大举措。希望农副物流进一步提升企业管理水平，做好重点环节、重点品种、重点时段的检测，并根据季节变化和市场动态随时调整检测的重点品种和检测项目，提高检测覆盖面，确保市民买的放心，吃的安心。