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蔬菜供应充足 价格逐渐回落

更新时间: 2019-10-31
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根据市场监测数据显示,10月份30个蔬菜监测品种平均价格为4.2元/公斤,环比下跌5.36%,同比下跌17.93%。

30个蔬菜监测品种中,21个品种环比价格下跌,其中跌幅最为明显的有:油菜、菠菜、莴笋,跌幅分别为38.65%、31.99、31.95%。市场分析认为,随着中秋、国庆双节带来的影响变淡,使消费回归理性。此外,入秋以来,天气晴好适合蔬菜生长,随着蔬菜大量上市,市场价格持续走低。

另有9个品种环比价格上涨,其中涨幅最为明显是西红柿,涨幅为39.48%。市场分析认为,西红柿货源地由南发逐渐向北方转移,而北方地区气温下降,西红柿生长速度减缓,出产量减少。加之北方货源运输距离长,成本费用增加,使近期西红柿价格呈上涨的走势。

30个蔬菜监测品种中,同比去年,23个品种价格下跌,跌幅较大的有:青椒、西红柿,跌幅分别为71.83%、54.35%。市场分析认为,今年气候条件要好于去年同期,导致青椒等品种产量高于去年,地产货源充足。此外,今年上半年菜价持续保持高位,很大程度上激发种植户的种植热情,部分品种种植量远远高于去年,如青西红柿、豇豆等等。

另有7个品种同比价格上涨,涨幅较大的品种为大蒜、生姜,涨幅54.86%、50.7%。市场分析认为前些年,生姜、大蒜产能过剩,价格过于低廉,造成今年姜蒜种植面积有所下降,种植户惜售心理增强。


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