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4月蔬菜价格涨跌互现

更新时间: 2017-11-25
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4月份气温上升速度快,利弊在伯仲之间,价格也是涨跌互现。根据市场监测数据显示,30个蔬菜监测品种平均价格为4.46元/公斤,环比上涨0.22%,同比下跌19.35%。

环比出现下跌的蔬菜品种有14个,跌幅在30%以上的品种是,笋瓜36.98%。另有15个品种上涨,涨幅在30%以上的品种是,金针菇45.38%、西兰花34.23%、生菜31.39%、杏鲍菇30.13%。

茄果类蔬菜,因为是应季蔬菜,随着上市量的增加,价格下跌情况较为明显,如:笋瓜、黄瓜、丝瓜、番茄、茄子等等。气温快速上升,带来了应季蔬菜的丰收,同时也对叶类菜及菌菇类蔬菜的生长、运输和保存造成了影响,价格出现了上扬,如生菜、杏鲍菇、金针菇等等。另外,目前正处于季节交替期,部分蔬菜进入青黄不接期或者空窗期,价格有了小幅波动。如:上海青、大蒜、西兰花等等。

4月份蔬菜价格同比,依旧已跌为主。30种蔬菜监测品种中,同比出现24个下跌,其中跌幅在40%以上的品种是,冬瓜77.82%、洋白菜74.74%、莴笋66.56%、芹菜63.05%、白萝卜58.33%、大白菜52.12%、葱头51.55%、南瓜46.03%、笋瓜41.4%、生菜40.98%。仅有6个品种上涨,涨幅在40%以上的品种是,大蒜42.27%。

同比下跌近20%,主要是去年遭遇极寒天气及倒春寒的影响,气温普遍较低,蔬菜生长条件较差。然而今年自从如春以来,雨水充沛、气温适中,蔬菜生长条件较好,上市量充足,价格要低于去年同期。

因为前些年,大蒜、生姜产能过剩,价格过于低廉,造成近年来大蒜、生姜种植面积下降太多,价格上涨过快。加之,目前仅有部分冷库还存有少量大蒜,库存紧张。受上述因素的影响,今年4月份大蒜、生姜价格正好处在峰值。

 

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价格行情
  • 西红柿   山东   元/公斤   最高价:6.8   最低价:4.6   中间价:5.7

  • 生菜   安徽   元/公斤   最高价:2.0   最低价:1.4   中间价:1.7

  • 金针菇   昆山   元/公斤   最高价:7.0   最低价:6.0   中间价:6.5

  • 青菜   南京   元/公斤   最高价:2.0   最低价:1.2   中间价:1.6

  • 大白菜   江苏   元/公斤   最高价:1.7   最低价:1.5   中间价:1.6