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天气晴好 蔬菜价格平稳回落

更新时间: 2017-09-20
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春节一过,市民的菜篮子便“越拎越轻松”了。根据众彩市场价格监测数据显示,2月份30个蔬菜监测品种平均价格为4.95元/公斤,环比下跌8.15%,同比下跌25.22%。

其中环比出现24个下跌,仅有6个品种上涨。跌幅在30%以上的品种有金针菇32.97%、韭菜29.64%。此次价格平稳下跌的主要影响因素有:一是节后市场消费开始回归理性,蔬菜需求量出现大幅度下滑。二是春节假期结束,农产品务工人员陆续回归岗位,人工、运输费恢复正常。三是气温回暖,蔬菜生长条件利好上市量充足。涨幅在30%以上的品种是,青椒47%、冬瓜40.94%。上涨原因主要有反季节蔬菜,产地较远运费高,供应量较少,品质偏好价格相对较高等

2月份蔬菜价格同比出现很多品种回落现象,与去年同期相比30个品种有26个下跌,仅有4个品种上涨,其中跌幅在40%以上的品种是生菜75.69%、莴笋65.26%、大白菜53.85%、金针菇53.42%、葱头49.63%、大葱48.39%、西兰花48.26%、油菜47.05%、豇豆44.24%、芹菜40%。同比下跌幅度如此之大主要原因有:一是2016年是2月7日是猴年春节,而2017年的鸡年春节是在1月27日,春节来临日期不同,消费高峰时段就有差别,务工人员返乡时间就有早晚,人工、运输费用也有所不同。本月蔬菜消费已经进入淡季,而去年同期则是春节高峰时段。二是去年遭遇极寒天气影响,气温普遍较低,蔬菜生长条件相比今年要差。

值得一提的是,大蒜、生姜则是遵循“跌一年涨两年”的振荡规律,今年大蒜、生姜价格正好处在峰值,价格同比去年分别上涨66.57%、42.18%。

 

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价格行情
  • 西红柿   山东   元/公斤   最高价:6.8   最低价:4.6   中间价:5.7

  • 生菜   安徽   元/公斤   最高价:2.0   最低价:1.4   中间价:1.7

  • 金针菇   昆山   元/公斤   最高价:7.0   最低价:6.0   中间价:6.5

  • 青菜   南京   元/公斤   最高价:2.0   最低价:1.2   中间价:1.6

  • 大白菜   江苏   元/公斤   最高价:1.7   最低价:1.5   中间价:1.6