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春节后工作日第一天菜价归于平稳

更新时间: 2017-02-04
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春节期间,蔬菜价格持续上涨,而在节后工作日第一天,蔬菜价格逐渐稳中回落。据南京农副产品物流中心价格监测数据显示,放假7天,蔬菜交易量不足1000吨/日,较平时减少6成以上;2月3日交易量增加到1736吨。在价格方面,2月3日蔬菜平均价格为5.7元/公斤,较1月26日下跌9.81%,如笋瓜下跌49.09%、平菇下跌27.69%等等。

春节期间蔬菜价格上涨的主要原因一方面人工、运输费增加;另一方面,春节需求量旺盛造成了“物以稀为贵”的状况。然而,节日后农产品务工人员陆续返回工作岗位,人工、运输费用有所下降,供应量持续增加,与此同时,需求量却有了大幅度回落。受此影响,导致节日过后市场价归于常态。

 

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