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天气渐冷牛羊肉热销,羊肉价稳,牛肉价涨

更新时间: 2018-01-02
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俗话说,冬至大如年,数九过寒冬。12月22日迎来了今年的冬至,在天文学中,也就意味着冬季的开始。在这越发寒冷的冬季中,有着温补性能的牛、羊肉,渐渐成了市民的最爱。

根据市场监测数据显示:目前羊肉的价格分为两类,一类是安徽、江苏本地山羊不带皮25元/斤,带皮24元/斤,内蒙羊肉带皮22元/斤。

据了解,内蒙受旱灾及前些年价格低迷等因素的影响,将今年的羊肉价格快速推送至高位,故而此次冬至降温并未对羊肉带来太大的影响,12月羊肉价格较上月相对稳定。

目前牛肉价格在30-32元/斤左右,环比上月26-27元/斤,环比涨幅在15.4%-18.52%之间。

业内人士介绍自入冬之后,牛肉需求量逐渐增多,随着需求量的增多供小于求的局面逐渐明显。目前牛羊肉价格基本已经达到全年的高位,接下来的一段时间价格将维持高位运行,年前羊肉上涨可能较大,但牛羊肉价格波动幅度不会太大。


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