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一场降雪,推高了蔬菜价格

更新时间: 2018-01-08
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2018年1月3日晚,江苏多地降下大雪,此次降雪量较大,积雪较后,房屋树木披上了厚厚的银装,受此影响,部分叶类蔬菜价格显得尤为不淡定。

据了解,部分地产叶类蔬菜在此次降雪中影响程度较大,价格上升较快。例如,其中涨幅较为明显的有:大白菜从原先的0.6元涨至1.4元/公斤,莴笋从2.2-2.6元涨至2.8-4元/公斤,上海青从2.2元涨至4元/公斤,青菜秧从4-5.6元涨至8-10元/公斤,油麦菜从4.6-5元涨至6元/公斤。主要上涨原因是:一是此次降雪量比往年要大,积雪程度较厚,对这些比较脆弱的叶类蔬菜生长有着不利的影响。二是地产菜原本上市量就不是很大,市场储存量也不足,受到天气影响程度会比其他蔬菜大。三是大白菜作为叶类冬储蔬菜,在降雪后需求会有着明显增加,因此经营户会借势抬高一些价格。

另外,大部分的外地客菜价格还是相对稳定,总体价格波动在0.2-0.6/公斤的幅度上下徘徊。据了解,如今乃是信息时代,各位经营户大多都比较关注天气情况,他们纷纷通过气象报道了解到,13日至4日会有暴雪将至,因此纷纷做出了提前备货的措施。据监测数据显示:13日蔬菜市场到货量达到了5000吨,较平日上涨了近40%。加之,本市场内有着20种蔬菜近3000吨的储备蔬菜资源,及大量的在田储备资源做后盾,大部分的蔬菜价格因为降雪出现大幅上扬的可能性不会很大。


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价格行情
  • 藕    南京  元/公斤  最低价:2.6  最高价:3.4  中间价:3.0

  • 大白菜    湖北  元/公斤  最低价: 0.6  最高价:0.7  中间价: 0.65

  • 西兰花   江苏   元/公斤   最低价:3.4  最高价:4.0  中间价:3.7

  • 油麦菜   南京   元/公斤   最低价:3.2  最高价:3.6  中间价:3.4

  • 菠菜   山东   元/公斤   最低价:3.4  最高价:4.0  中间价:3.7

  • 菊叶   南京   元/公斤   最低价:4.6   最高价:5.4 中间价:5.0

  • 马兰头   南京   元/公斤  最低价: 5.4  最高价:6.0  中间价:5.7

  • 金针菇   江苏   元/公斤   最低价:6.0   最高价:6.6  中间价:6.3

  • 上海青   昆明   元/公斤   最低价:3.2  最高价:3.4  中间价:3.3

  • 青菜   南京   元/公斤   最低价:0.8  最高价:1.1  中间价 0.95