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夏秋蔬菜换茬 菜价环比上涨超两成

更新时间: 2017-11-20
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 夏秋蔬菜换茬 菜价环比上涨超两成

本月已经进入立秋节气,持续不断的高温有所缓解,但蔬菜价格依旧处于高位徘徊。根据市场监测数据显示,30个蔬菜监测品种平均价格为4.77元/公斤,环比上涨22.94%,同比下跌7.19%。

30个蔬菜监测品种中,环比25个品种价格上涨,其中价格上涨较为明显有:生菜、大葱、丝瓜、黄瓜、平菇、长茄子、韭菜、豇豆、毛豆等等,环比涨幅分别为128.67%、126.34%、102%、58.88%、55.12%、54.03%、52.61%、48.42%、30.21%。市场蔬菜经营户介绍,8月份气温虽然小幅回落,但是天旱少雨,蔬菜生长条件不好,导致蔬菜在田产量减少。同时,立秋前后正是蔬菜换茬期,所以蔬菜上市量减少,菜价上涨。而冬瓜等5个品种因为正处于大量上市期导致价格下跌,环比跌幅为32.48%。

30个蔬菜监测品种中,同比去年出现22个品种价格上涨,涨幅较大的有:生姜、西红柿、大白菜、莴笋、生菜、芹菜,涨幅分别为119.59%、72.65%、59.09%、37.02%、33.47%、31.02%。主要是上半年蔬菜产量过大,导致价格低迷,打击了种植户的积极性。同时,夏季高温、旱天少雨情况较去年严重的多,蔬菜生长条件较为苛刻。另有8个品种出现同比下跌的情况,跌幅较大的是大蒜,同比下跌49.9%。主要原因是去年大蒜价格过高,导致今年扩种情况明显,产量有所增加,价格出现回落。

业内人士表示,9月多为蔬菜青黄不接期,蔬菜供应可能会受到影响,价值中秋和国庆的节日效应,预计9月份的蔬菜价格保持坚挺的可能性较大

 

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价格行情
  • 西红柿   山东   元/公斤   最高价:6.8   最低价:4.6   中间价:5.7

  • 生菜   安徽   元/公斤   最高价:2.0   最低价:1.4   中间价:1.7

  • 金针菇   昆山   元/公斤   最高价:7.0   最低价:6.0   中间价:6.5

  • 青菜   南京   元/公斤   最高价:2.0   最低价:1.2   中间价:1.6

  • 大白菜   江苏   元/公斤   最高价:1.7   最低价:1.5   中间价:1.6