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“蒜你贱”再度发威蒜价再刷新低

更新时间: 2020-05-29
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大蒜作为我们最常见的调味品之一,品种虽小,却不可别小看它,近几年来的价格波动更是备受人们的关注。眼下新蒜上市也有些时日,在17年的“蒜你狠”之后,又遭逢“蒜你贱”让农民受伤不轻。

近些年由于农户种植缺乏指导,跟风种植或亏损减种的现象比比皆是,从而导致蒜价两年一涨两年一落,过山车的波动,较为常见。根据市场监测数据显示:5月26日新蒜在1.6-2元/公斤左右,环比上月下降55%,同比下降62.5%。

据了解,导致今年蒜价颓势的原因有三:一是今年疫情影响,大蒜出口受阻。二是疫情期间冷库老蒜销量不佳,很大程度上挤占了新蒜的销售份额。三是去年的蒜还算不错,农户种植量有增无减,导致今年新蒜产量较高。


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