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News 行情分析
春季已到,气候回暖,又到了南京人吃“草”季节,空心菜、马兰头、菊花脑、豌豆叶、荠菜、莴苣、水芹、茼蒿、芦蒿等相继入市。不过因为连日阴雨,上市量少又热销,价格略高于外地菜,然而与去年同期相比价格却要略高一些。比如今年2月25日,空心菜15元/公斤,去年同期6.8元/公斤;马兰头10元/公斤,去年同期9.3元/公斤;菊花脑23元/公斤,去年同期19元/公斤;豌豆叶10.5元/公斤,去年同期3.8元/公斤;荠菜10.5元/公斤,去年同期3.5元/公斤;莴苣2.2元/公斤,去年同期3元/公斤;水芹4.6元/公斤,去年同期4.3元/公斤;茼蒿7.4元/公斤,去年同期9元/公斤;芦蒿11元/公斤,去年同期7元/公斤;市场分析认为今年2月,几乎被雨雪所笼罩,连日的阴雨,导致地产蔬菜上市上市有所推迟或减少,部分春菜还是以外地为主,价格偏高。同时,2月份又正处于春节期间,菜价属于不稳定阶段,后期随着春节效应的减弱,气候的回暖,菜价会有所回落。
时间: 2019 - 02 - 28
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根据市场监测数据显示,1月份30个蔬菜监测品种平均价格为4.91元/公斤,环比上涨8.36%,同比上涨5.45%。  30个蔬菜监测品种中,有24个品种环比价格上涨,其中涨幅最为明显的有冬瓜、生菜、豇豆、油菜,涨幅分别为77.86%、59.78%、41.65%、39.89%。环比价格上涨原因:去年12月份,全国多地出现 了降温、降雪情况,多次的降温、降雪对蔬菜的生长造成了一些影响。加之,年关将至,各类蔬菜需求量有所增加,而人工、运输陈本却在上升。另有6个品种环比价格下跌,其中跌幅最为明显的有青椒,跌幅为49.32%。环比价格下跌原因:去年青椒价格高,经济效益好,农民种植积极性高,扩种现象明显增多。加之,去年下半年山东等地纷纷受灾,灾后补种的青椒此时集中上市。30个蔬菜监测品种中,同比去年19个品种价格上涨,涨幅较大的有:西红柿、蘑菇、黄瓜,涨幅分别为87.46%、52.32%、43.09%。同比价格上涨原因:去年山东受过灾,蔬菜供应量部分蔬菜生长受到影响。而西红柿因为种植量的减少,价格高于去年。另有11个品种同比价格下跌,跌幅较大的有:青椒、洋白菜、大葱、毛豆角、莴笋、白萝卜,跌幅分别为55.73%、55.1%、46.62%、43.69%、40.21%、33.54%。同比价格下跌原因:受往年高利润的影响,今年农民盲目跟风种植,导致供应量快速增长,打破了供需平衡的规则。
时间: 2019 - 01 - 31
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春节不断临近,鸡蛋是节日期间不可缺少的必备品,根据监测显示,1月份的鸡蛋价格是出于供需博弈阶段,价格是先涨后跌,价格最高时在9.2元/公斤,最低是8.6元/公斤,与上月的8.67元相差不大,而比去年同期的9.51元/公斤,最多要相差将近1元/公斤。据了解,1月份鸡蛋价格是先涨后降,前期因为春节的消费量高,各大经销商纷纷进入备货期,价格上涨。进入后期之后,因为越发临近春节,学校相继放假,工人相继返乡,需求量有所下降,经销商们采购变的谨慎,蛋价开始走下坡路。后期距离春节还有1个多星期的时间,经销商们对备货兴致会越来越淡,到了最后阶段更是以清库存为主,因此我们预计后期鸡蛋价格上涨的可能性不会太大。
时间: 2019 - 01 - 31
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随着进口车厘子的营养价值、美艳外观、甜润口感越来越被大众认知,近几年也越来越受大众欢迎。我国冬季正值南半球车厘子采摘季节,到货量持续稳定,加上冬季车厘子较夏季耐储存,各商家经销量均较大,而2月初即将迎来全国最大的节日——春节,车厘子作为一款高端水果产品,销量也自12月份开始显著增加。据统计,众彩市场进口车厘子多为上海、广州两港输入,今年冬季车厘子自10月中下旬月开始上市,早期以空运为主,一直持续到12月中下旬仍有部分空运车厘子。而海运车厘子自12月中旬才首批到港,开柜量不大,导致今年车厘子价格较去年高,普遍价格在500-650元/件(10斤)就同品质车厘子而言,价格较去年同期高了近1/3。此外,备受关注的新西兰车厘子今年因受雨水天气过多影响,很多果园的车厘子出现不同程度开裂和腐烂,无法进入市场销售,今年新西兰车厘子预计减产30%-50%,价格也将高于去年。随着空运车厘子减少,产自智利的海运车厘子到货量逐渐增多,预计一月份,智利车厘子价格将大幅下跌。想要价廉物美的朋友,可以在1月份时前往众彩“扫货”。
时间: 2018 - 12 - 24
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众彩果品市场近年来不断提档升级,调优市场结构,进口水果经营比重逐年增加,其中,东南亚水果近年来尤为热销,交易量已占据众彩进口水果半壁江山。据统计,截止12月初,众彩果品市场进口水果到货量实现增长的几大主要品种包括火龙果、榴莲、橙子、凤梨、车厘子、菠萝蜜、椰青、荔枝等,其中,东南亚水果占75%。几大主要进口水果中,东南亚水果到货量约9.2万吨,占进口水果到货总量65%,较去年增长12.2%。 作为东南亚代表水果——榴莲,也是南京市民最爱的水果之一,近几年市场消费热情只增不减。目前,众彩果品市场主要以泰国金枕头、越南干尧等品种为主,单日榴莲最高到货量约20柜。每年5月份左右,泰国东部产区进入采收旺季,而9月-10月份南部产区也会形成采收二次高峰。随着泰国、越南榴莲到货量稳步提升,全年市场榴莲交易量将较去年增长22%。
时间: 2018 - 12 - 14
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西红柿又称番茄,是我们最常见的蔬菜之一,它属于中等价位的蔬菜。近年来西红柿炒蛋成为人们茶余饭后的无奈笑谈,因为不是蛋贵了吃不起,就是西红柿贵了吃不起。近期,鸡蛋价格倒是便宜了,可西红柿的价格却出现了大幅上涨。根据监测数据显示,10月份市场上的西红柿平均批发价格在7.12元/公斤,环比9月的4.94元/公斤,上涨44.13%;环比1月份的3.03元/公斤,上涨134.98%。与去年同期3.72元/公斤相比,上涨91.4%。据了解,近些年西红柿的经济效益越发可观,种植户们的种植热情也是颇为高涨,供应本市场的产地增加明显,辽宁、内蒙、吉林、宁夏等地,供应量相对充足,促使前期价格处于低水平徘徊。而近期西红柿价格上涨主要原因有三:一是西红柿正处于夏秋品种交接之际,露地西红柿生产进入尾声,北方温室西红柿处于上市前期,市场供应量明显减少;二是主产区前期山东等地受台风、洪灾影响,产量有限、品质较差;三是西红柿消费量也有所增加。
时间: 2018 - 10 - 31
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今年的鸡蛋价格相比前两年显得较为平淡,仅在8、9月份经历过价格大幅上调,最高点时价格在10.8元/公斤徘徊。此时已经过去两个月,在即将过去的10月,鸡蛋价格开始降温,一路回落至8.6-9元/公斤。据市场经营商户介绍,8、9月份受到中秋节的影响较大,月饼生产企业对于鸡蛋的需求较大,推动了价格的上涨。而10月之后,需求量回落,价格也就随之回落。另外10月份秋高气爽,气温适宜,蛋鸡产蛋率有所上升。
时间: 2018 - 10 - 31
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价格行情
  • 藕    南京  元/公斤  最低价:13  最高价:15  中间价:14

  • 大白菜    湖北  元/公斤  最低价: 1.0  最高价:1.3  中间价: 1.15

  • 西兰花   昆明   元/公斤   最低价:5.8  最高价:6.2  中间价:6.0

  • 油麦菜   南京   元/公斤   最低价:3.0  最高价:3.4  中间价:3.2

  • 菠菜   山东   元/公斤   最低价:7.4  最高价:7.8  中间价:7.7

  • 菊叶   南京   元/公斤   最低价:2.0   最高价:3.0  中间价:2.5

  • 马兰头   南京   元/公斤  最低价: 5.0  最高价:5.4  中间价:5.2

  • 金针菇   江苏   元/公斤   最低价:4.6   最高价:5.4  中间价:5.0

  • 上海青   昆明   元/公斤   最低价:3.4  最高价:3.8  中间价:3.6

  • 青菜   南京   元/公斤   最低价:2.0  最高价:2.4  中间价 2.2