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根据市场监测数据显示,30个蔬菜监测品种平均价格为4.31元/公斤,环比上涨0.23%,同比上涨19.02%。6月份菜价分为两类:一类为应季菜以跌为主,一类为叶菜和反季节菜价格以涨为主,两方博弈,不相上下。30个蔬菜监测品种中,环比15个品种价格下跌,其中价格下跌较为明显的有:青椒、南瓜,跌幅分别为37.26%、31.55%。环比价格下跌的原因:6月份正处于瓜果类及椒类大量上市季,随着上市量的增加,导致价格出现回落。另有15个品种价格上涨,环比涨幅最为明显的有:大白菜、平菇、土豆、大葱、芹菜、洋白菜,涨幅为57.82%、46.65%、44.44%、42.27%、38.57%、32.58%。环比价格上涨的原因:一是部分品种在前期价格过低,导致种植面积有所缩减。二是反季品种,因为生长条件的苛刻,上市量明显减少,价格有所上涨。三是目前全国多地已经入梅,多雨、闷热天气成为常态,蔬菜生长不利条件有所增多,尤其是对叶类蔬菜影响较大。四是目前市场上新土豆已经替代了去年的老土豆,因为今年育苗时受过冻及去年价格过低,导致今年土豆产量偏低。30个蔬菜监测品种中,同比去年出现22个品种价格上涨,涨幅较大的有:洋白菜、芹菜、大白菜、生菜、西兰花、笋瓜,涨幅分别为108.33%、105.05%、77.1%、70.18%、54.14%、50%。同比价格上涨原因:2017年气候条件适宜,且因为2016年的高利润...
时间: 2018 - 07 - 09
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6月份天气越发炎热,此时爽口多汁的水果便开启了热销模式。当下西瓜、桃子、葡萄占据水果市场半壁江山,身价比上月也有所下降。目前的桃子已经进入大量上市期,树上成熟的桃子也越来越多,商户只能降价促销。根据监测数据显示,2018年6月21日水蜜桃19元/公斤,上月同期25元/公斤,去年同期22.5元/公斤;毛桃5元/公斤,上月同期12元/公斤,去年同期7元/公斤;油桃6元/公斤,上月同期10.5元/公斤,油桃6元/公斤。据了解,近年来种植桃子的收益一直很好,让很多人认为种桃子肯定赚钱,导致很多地区大量发展鲜桃产业园,桃子种植规模扩充,产量增加,价格要低于去年同期。而葡萄品种也越发丰富,主要品种有乒乓葡萄、夏黑、巨峰,6月21日价格分别在每公斤10元、11.5元、11.5元。据商户介绍,“目前的葡萄多以浙江、山东等地为主,待到7月之后江苏及南京本地葡萄才会占据主要供应份额,即时葡萄口感佳才是最佳,价格还会有进一步回落。”西瓜因其具有清热解暑,除烦止渴之功效,且味道甘甜多汁,极其适宜炎炎夏日之中食用,为此每年的夏季西瓜都是销量最大的水果,没有之一。目前的西瓜价格还没有到达最低阶段。据市场监测数据显示:2018年6月21日普通西瓜在3.2元/公斤左右,去年同期1.6-2元/公斤,以河南、江苏瓜为主;8424西瓜价格在4-6元/公斤,去年同期4-5元/公斤,以上海、江苏为主;无籽西瓜全年都有,目前...
时间: 2018 - 07 - 09
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根据南京众彩批发市场对大蒜价格行情监测显示,目前新土豆已经大量上市,市场销售也基本完成了轮换交替,土豆价格有了较大幅度波动。据了解,今年的新土豆在5月初就已经入市,刚入市时价格偏高,2018年5月21日价格在3元/公斤左右,而5月份储存土豆依旧有售价格相对便宜,基本维持在1.5元/公斤左右。然而6月开始,因为储存土豆卖相极差,新土豆大量上市,采购商大多选择品质较好的新土豆,储存土豆多数被销往淀粉加工企业,市场基本没有销售。随着新土豆上市量有所增加,2018年6月21日价格从上月同期的3元跌至2.1元/公斤左右,环比下跌30%;虽然虽然跌幅偏大,但今年的价格依旧高于去年,去年同期的价格在1.5元/公斤左右,同比上涨40%。据了解,导致今年土豆价格高于去年的原因有:一方面,去年土豆价格过低,导致今年种植面积有所减少。另一方面,今年大部分地区遭遇“倒春寒”很多土豆苗被冻死,土豆产量有所减少。根据数据监测情况显示:土豆价格上涨周期较短,基本只能维持一年左右,隔年必然会有所回落,但因为土豆种植基地多,种植区域广,价格波动不会像生姜、大蒜那般夸张,稳定性较强。因此我们预计,明年新土豆上市之后,价格会低于今年同期。而短期内,随着新土豆的上市量不断增加,价格下行的可能性依旧较大,但波动幅度不会太明显。
时间: 2018 - 07 - 09
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“蒜你狠”还会继续重演吗?根据南京众彩物流市场对大蒜价格行情监测显示:原一直坚挺在6元/公斤左右的大蒜,在6月中下旬出现迅速下滑,6月19日跌至3.8元/公斤,较上月同期跌幅34.48%,较去年同期跌幅39.68%。本月1-19日大蒜上市量为630吨,环比跌幅53.3%,同比跌幅51.31%。据悉,大蒜主产区收购价仅为0.5元/斤,批发价不到1元/斤,农民、储户均苦不堪言。而全国销地市场批发大宗价格在4元/公斤左右。可以得出,18年的大蒜已不再是“蒜你狠”了,而是又再次跌入了低谷。综合调查研究,大蒜价格下降的主要因素有以下几点:一是由于16、17年大蒜价格历史新高,促使17年全国各地增加大蒜种植面积,尤其是主产区金乡县,且年产量较历史也是最多的一年,早蒜产量每亩超过3000斤,去年为2800斤/亩左右,晚蒜产量3300斤/亩,去年产量每亩3000斤/亩;二是5月份大量上市新蒜,冲击了干蒜销量与价格。据了解,2018年储存老蒜量大,是历史以来最多的一年;三是国外生产大蒜的一些国家受16、17年中国大蒜高价位的影响,采取政策导向扩大了大蒜种植面积,但也遇到滞销问题,再加上今年一些国家严厉的贸易壁垒政策限制,我国对外大蒜出口量不容乐观。市场经营户介绍,随着新蒜大量上市,新的干蒜、半干蒜已经逐步抢占老陈蒜的市场份额,后期价格多以新蒜价格为主,短期内蒜价会处于目前的低位徘徊;根据以往经验,大...
时间: 2018 - 07 - 09
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5月份开始,气温不断升高,一度突破34°大关,炎热难耐,每当此时,绿豆便开始进入销售旺季,价格也备受各界关注。根据监测数据显示,今年的绿豆价格好像比往年上涨要早,目前绿豆价格在7.6-8.4元/公斤,环比上涨7.89%左右,同比下跌8.7%。导致环比绿豆价格上涨的原因有:一是今年入夏之后,南方升温较快,绿豆进入需求旺季,经销商大量囤积绿豆。二是本市场销售的绿豆以进口绿豆为主,国产绿豆占的比例很小,然而作为绿豆主要进口国的缅甸却处于战乱之中,绿豆进口难度加大,产地收购价格上涨。市场经营户介绍,短期内气温会上下浮动,预计绿豆销量大幅上升的可能性不大,但是如果缅甸战式继续恶化,价格保持坚挺的几率很高。不过6月以后,高温天气会增多,绿豆需求上升,价格还会上涨可能性较大。
时间: 2018 - 06 - 07
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5月的气温不断升高,夏季越来越近。早期上市的应季品种价格随着上市量的增加,均出现价格回落。樱桃从90-140元/公斤跌至目前40-100元、油桃从8-14元/公斤跌至8-13元、麒麟西瓜从6.4-7.8元/公斤跌至4-4.6元、无籽西瓜从4-4.6元/公斤跌至3-3.4元、水仙芒从16-20元/公斤跌至13-17元、哈密瓜从6-13元/公斤跌至5-9元等等。而随着时间的推移,应季鲜果品类也越发丰富,由于刚上市不久价格还是较高。如白糖罂荔枝28-32元/公斤、妃子笑荔枝16-20元/公斤、乒乓葡萄28-36元/公斤、夏黑葡萄16-19元/公斤。另外,苹果已经进入一年中的销售尾期,产地便宜的苹果越来越少,气调库中货源价格普遍偏高,惜售现象增多,价格出现小幅上扬。山东富士果从6-9元/公斤涨至目前的6.4-10.2元/公斤。
时间: 2018 - 06 - 07
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根据市场监测数据显示,30个蔬菜监测品种平均价格为4.37元/公斤,环比下跌7.22%,同比下跌2.02%。  30个蔬菜监测品种中,环比20个品种价格下跌,其中价格下跌较为明显的有:豇豆、白萝卜,跌幅分别为35.05%、30.56%。另有10个品种价格上涨,涨幅最为明显的是平菇,环比涨幅为62.3%。据了解,上半月气温回升较快,蔬菜长势喜人,上市量充足,价格呈现回落态势,且落幅偏大。本月中旬开始,受到季节因素的影响,地产大棚菜进入尾声,供应量减少,部分外地客菜也相继进入换茬的青黄不接期,导致价格出现不同程度的上扬。进入下旬逐渐趋于平稳下行的态势。总体来说,蔬菜价格还是跌时多涨时少。30个蔬菜监测品种中,同比去年出现20个品种价格上涨,涨幅较大的有:南瓜、笋瓜、冬瓜、芹菜、平菇、白萝卜,涨幅分别为111.7%、55.56%、55.56%、54.23%、47.06%。同比价格上涨原因:一是2017年由于种植量的过盛,导致部分品种的价格出现了大幅度下降,受此影响,今年种植量要小于去年,导致价格高于去年同期。另有10个品种同比价格下跌,跌幅较大的是:大蒜、土豆,跌幅为65.71%、4.17。同比价格下跌原因:一是前些年大蒜价格过高,直到2017年5、6月份新蒜大量上市并增产之后,价格出现大幅回落。而今年新蒜尚未上市,目前的大蒜则是去年的库存。二是今年土豆丰产,在前期一度出现滞销...
时间: 2018 - 06 - 08
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价格行情
  • 藕    南京  元/公斤  最低价:2.8  最高价:4.0  中间价:3.4

  • 大白菜    河北  元/公斤  最低价: 1.3  最高价: 1.5  中间价: 1.4

  • 西兰花   昆明   元/公斤   最低价:6.2  最高价:6.6  中间价:6.4

  • 油麦菜   南京   元/公斤   最低价:4.0  最高价:5.0  中间价:4.5

  • 菠菜   天津   元/公斤   最低价:7.0  最高价:7.6  中间价:7.3

  • 菊叶   南京   元/公斤   最低价:4.4  最高价:5.0  中间价:4.7

  • 马兰头   南京   元/公斤  最低价: 5.0  最高价:5.4  中间价:5.2

  • 金针菇   江苏   元/公斤   最低价:4.6   最高价:5.0   中间价:4.8

  • 上海青   昆明   元/公斤   最低价:4.2  最高价:4.4  中间价:4.3

  • 青菜   南京   元/公斤   最低价:3.2  最高价:3.6  中间价:3.4