2025年10月23日下午，南京国众食材配送有限公司邀请十余名家长及校方代表走进国众公司核心食材供应链关键环节，以沉浸式探访模式，深度解码校园食材安全的保障密码。
小团深访 开启食材安全溯源
活动以“精准互动、细节穿透”为特色，国众公司工作人员表示：“校园食材安全无小事，公开检疫加工环节，就是让信任在透明中生长。
车间探秘 直击检疫加工闭环
1.食材全资质溯源
国众公司工作人员现场核验食材的动物检验合格证、肉品品质合格证等多证，及供应商营业执照、食品生产许可证等资质，确保食材来源合规、检疫合格、配送可查，代表们通过查阅凭证感受供应链严谨性。
2.加工车间双重守护
代表们先经手部消毒、穿戴专用防护装备，体验“无菌化”管理。车间内恒温冷链、功能分区清晰，各区域“工具专用、操作独立”，即便非加工时段，整洁环境与规范也让代表们直观认识到“加工零污染、流程可追溯”。
视听解读 国众食安保障体系
代表们集中观看了国众配送宣传片，直观掌握了公司的发展历程与校园食材安全管控的核心逻辑。国众在食安保障上构建了多重硬核体系：以“三方监管”筑牢风险防控防线，用“四位一体”检测机制实现全流程可控，靠“五维品控”管理标准确保质量闭环，全方位守护食材安全。
作为区委、区政府重点打造的民生工程，南京国众食材配送有限公司成立于2023年8月，属区属国有全资企业。目前，公司承担着江宁区273所学校（331个食堂配送点）约26.3万师生，及栖霞区150所学校约12万师生的食材统一配送任务，两区日均配送量超280吨，日均发车600车次。
公司始终坚守“一切为了孩子，食品安全至上”的核心原则，全力推进食材配送全流程可溯源，持续提升各环节的规范化、标准化与精细化水平，创新打造校园食材“阳光配送”新模式。未来，国众将继续严格执行覆盖源头、过程与终端的全链条食安保障体系，持续筑牢校园食安防线，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
