四月暖风唤醒味蕾，南京人的深夜食堂迎来新宠——壳薄肉弹的小龙虾闪亮登场。蒜泥、香辣、十三香等多样口味，为夜宵烧烤局增添丰富滋味，一口鲜美，不负春日好时光。

在众彩水产市场C660档口的张巍精品水产，每日约5000斤新鲜小龙虾到店。凭借过硬品质与良好口碑，这些小龙虾一上市便迅速售罄。当下上市的小龙虾汇聚多地精华，湖北的鲜嫩、湖南的鲜美、安徽的清甜，各地特色在餐桌上“神仙打架”，最终满足的是食客们的味蕾。

小龙虾“段位分明”，按需选购

目前，市场上小龙虾规格多样，价格各异。顶流款当属最大规格的青虾和红虾，单只可达1.2两，其中红虾售价120元/斤，青虾约90—95元/斤；中大规格的小龙虾约1两/只，售价70—75元/斤；家庭烹饪优选5钱左右的龙虾，售价18—20元/斤，整件批发价更优惠，仅16元/斤，兼顾品质与性价比；规格2—4钱/只的小龙虾，价格亲民，仅需11—12元/斤，让食客开炫无负担（具体价格以实际购买为准）。据市场预测，近两周小龙虾价格将维持稳定，正是尝鲜的绝佳时机，建议市民速来众彩选购。

产量将增，价格或降

商户张巍介绍，随着气温持续回升，五月中下旬小龙虾将迎来盛产季。届时，单只重达1.5两的大虾将大量出现，且随着产量不断增加，小龙虾价格有望逐步回落。

从大排档的时令菜品，到家庭餐桌的“鲜味担当”；从夜宵烧烤的必备佳肴，到特色料理的创意食材，小龙虾正以鲜活姿态，悄然唤醒城市各个角落的烟火气。想要品尝这份春日美味，就快来众彩水产市场吧！

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